Öösel 30. märtsist 31. märtsini algab suveaeg, mis kehtib 27. oktoobrini ja mis mõne jaoks toob endaga kaasa ebameeldivaid tagajärgi. Coldiretti tehtud uuringute kohaselt on ühel viiest itaallasest raskusi hea magamisega ning siin on väga oluline leevendada üleminekut tavaajalt seadusjärgsele ajale. Kuidas? Lauale toomiseks sobivate toitude valimine.
Muutusega kaasneva "jet lag" vastu võitlemiseks on eelistatud toidud: salat, radicchio, küüslauk, värsked juustud, leib, pasta, riis, keedetud munad, kuum piim, magusad puuviljad . Sel viisil võideldakse ärevuse, närvilisuse, tujukuse ja lihaspingete riskiga. Lõppude lõpuks on toitumine väga oluline väikeste igapäevaste häirete ja ka une jaoks: tühja kõhuga magama jäämine või - vastupidi - pärast liiga rasket õhtusööki on kindlasti keeruline.
On toite, mis uneprobleemid neid rõhutavad: need on kohv, tee, kakao, šokolaad, kanged alkohoolsed joogid. Kuid ka väga soolaseid toite või maitsestatud vürtsidega, nagu karri, pipar või paprika. Teised on seevastu imerohi, kuna need aitavad teil lõdvestuda ega kaalu teie seedimist alla: pasta, riis, oder ja leib on rikkad trüptofaanis - aminohappes, mis stimuleerib serotoniini (oluline lõõgastumiseks). Neile meeldib isegi munad (mitte praetud!), Kaunviljad, värsked juustud või kena tass kuuma piima vahetult enne magamaminekut. Isegi hooajaline puuviljane suhkur stimuleerib seratoniini tootmist ja seepärast ei tohiks see kunagi ebaõnnestuda.
Ja köögiviljad? Absoluutselt parim on salat, millele järgnevad punane radikits, küüslauk, kõrvits, naeris ja kapsas: nende sedatiivsed omadused aitavad magada ja siin muutub uni lihtsamaks. Jätkake ka klassikalise kummeliga, kuid ettevaatusega, mida kõik ei tea: kui jätate infusiooniks rohkem kui kaheks minutiks, riskite vastupidise efektiga.
Ilmselt on need väikesed nipid kasulikud, et võidelda üleminekuga tavaajalt suveajale ja võidelda kergete unehäiretega: unetuse käes kannatavatele on söötmine alles esimene väike samm.