Sushi ja sashimi: kõik erinevused
Kaotada kaalu ja saada tagasi kuju, kuid maitset ohverdamata: see on võimalik tänu sushi dieedile.
Jaapani kööki on alati iseloomustanud kerged ja kergesti seeditavad toidud, mis põhinevad kalal, värsketel köögiviljadel ja riisil, just see, mida on vaja kaalust alla võtta! Sushi dieeti on väga lihtne järgida ja see sobib suurepäraselt kõigile sashimi, hosomaki ja nigiri fännidele. Kuidas see töötab? Alustage oma päeva söödes "läänelikku" hommikusööki, mis põhineb kiudainetel ja tervetel süsivesikutel, kuid millele on lisatud mõnus tass rohelist teed, mis sobib suurepäraselt rasvapõletuseks ja ainevahetuse raputamiseks.
Lõunaks sashimi asemel. Toores kala on ideaalne toit neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna see sisaldab väga vähe kaloreid, küllastunud soolasid ja on rikas Omega 3 - rasvhapete osas, mis tasakaalustavad vabade radikaalide toimet ja kaitsevad haiguste eest. Toitumisspetsialistid soovitavad neid peamiselt seetõttu, et need on väga dieettooted: osa tuunikala sisaldab ainult 90 kalorit, lõhe aga umbes 40.
Lisage neile aurutatud köögivilju, nagu Jaapani traditsioonis ja täidetud merevetika rullides. Viimased on maitsvad ja madala kalorsusega, riisi, mango, kala ja avokaado täidis annab tegelikult vaid 100 kalorit. Pange õhtusöögi ajal miso supi peale, mis on valmistatud sojaubade ja meresoola kääritamisel odra või riisiga. Sellel Jaapani köögi maitsel on väga suur küllastusjõud ja see sisaldab ainult 198 kalorit 100 grammi kohta. Söögikorra ajal saate end ravida ka mõne mereannil põhineva hosomakiga, erinevate täidistega. Näiteks kornišonidega kaloripulber on ainult 15 kalorit, tuunikala eelistades aga ainult 20.
Lõpuks ärge unustage kastmeid. Sojaubade banaanid, mis on rikkad soolas, kustutatakse wasabi asemel, mis on rikkad antioksüdantide ja rasva põletavate ainete poolest, ning ingver, mis on kaaliumi ja magneesiumi allikas ja on kasulik immuunsussüsteemi tugevdamiseks.