Dieet ja jojo efekt
Pärast salenemist ei ole haruldane kogeda seda, mida kliiniline psühholoog on spetsialiseerunud ülekaalulisusele Kelly Brownell, meenutades kuulsat mängu, mis põhjustab pidevat liikumist ül alt alla, mida määratletakse kui "yo efekti - yo" . Seisund, mis mõjutab miljoneid inimesi: erinevad ülemaailmsed hinnangud ütlevad, et pärast dieeti taastub 80% seda harrastajatest oma eelmine kaal. Ühesõnaga ta läheb jälle paksuks.
Selleks, et aidata neil, kes soovivad saavutatud tulemusi säilitada, on viimasel ajal välja pakutud meetod, mis tõotab olla vähem väsitav, et austada ja mis suudab vältida masendavat kaotatud kilode taastumist.See on vastupidine dieet, tuntud ka kui vastupidine dieet.
Mis on vastupidine dieet ja kuidas see toimib
Tagurpidi dieet on kontrollitud meetod, mille abil saab madala kalorsusega salenemisdieedilt üle minna säilitavale, tavapärasele dieedile lähemale.
Vastav alt pöörddieedile võimaldaks defitsiidile järgnev kalorite tarbimise järkjärguline suurendamine organismil kohandada oma energiaainevahetust, et saaks rohkem süües vältida kaalutõusu. Selle meetodi puhul kipub keha kalorite erinevust tegelikult mitte märkama, kuna see on tagasihoidlik ja kaal stabiliseerub ilma suurenemiseta.
Ikka pole päris selge, kuidas vastupidine dieet need mõjud määrab. Mõnede ekspertide sõnul on vastupidise dieedi taga teooria see, et inimese baasainevahetusel ehk energial, mida organism vajab puhkeolekus elutähtsate funktsioonide säilitamiseks, on bioloogiliselt määratud lävi.Ja kui see ületatakse, võtate kaalus juurde. Idee seisneb selles, et vastupidine dieet võib selle läve hoopis lähtestada, nihutades seda ülespoole, suurendades aeglaselt toiduga lisatavate kalorite hulka. Kõik see reguleeriks teoreetiliselt inimese ainevahetust, võimaldades tarbida rohkem toitu ja kaloreid ilma kaalus juurde võtmata.
Kuidas seda rakendada
Tagurpidi dieedi lähenemisviis seisneb kalorite (eriti süsivesikute) suurendamises vähehaaval, alla 100 kcal iga ühe või kahe nädala järel.
Üks enimkasutatud skeeme hõlmab umbes 20-25 g süsivesikute (80-100 kcal) lisamist ühel päeval nädalas kuni nädalase kaloritarbimise suurendamiseni 560-700 võrra pärast 7-nädalast kalorit, võrreldes algajaga. väärtus. Kaheksandast kuni neljateistkümnenda nädalani korratakse sama protseduuri, kuni saavutatakse normaalne kaloraaž.
Kalorsuse suurendamise erinevate faaside vaheline kaugus ei ole fikseeritud: oluline on, et keharasv ei suureneks iga tõusuga rohkem kui 1%.
Kuigi põhimõte on lihtne, pole praktiline rakendus sugugi: kuna lisatavad kalorid peavad olema täpselt jaotunud, on vastupidise dieedi alustamiseks soovitatav pöörduda toitumisspetsialisti või dietoloogi poole, kes arvutab õige välja. päevane kalorivajadus.
Kasu
Tagurpidi dieeti kasutavad peamiselt sportlased, eriti need, kes harrastavad kulturismi, kehalist tegevust, mille puhul on hädavajalik piirata rasvamassi suurenemist. Kui seostada kulturismitreeninguga, siis tegelikult võimaldab see meetod taastada salenemisfaasis kaotatud lihasmassi ja luua uut.
Loomulikult võivad ka need, kes kulturismi ei harrasta, seda meetodit järgida ja kõigil on alati soovitatav jätkata füüsilist tegevust ka kaalu stabiliseerimise faasis. Kui treenimine ei ole piisav, võib kalorite suurendamine põhjustada keharasva kogunemist.Kui see on vastupidi liiga suur, arvab keha jätkuv alt, et on hädaolukorras ja ainevahetust ei lähtestata.
Igal juhul, kuna pöörddieedi ajal ei ole eesmärgiks enam kaalu langetamine, vaid kehakaalu püsimine, võib see pikemat aega dieedi pidajatele olla tõeline kergendus.
Dieedi tõhusust pole teaduslikud uuringud veel kinnitanud. Kuid ekspertide sõnul võib vastupidine dieet aidata hallata söögiisu probleeme, kuid anda ka kontrolli taju, muutes teid enesekindlamaks ja aidates teil väljuda piiravate dieetide nõiaringist.