Parandage nende 6 toidu abil oma keskendumisvõimet ja mälu
Ajakirjas Scientific Report avaldatud uuring muudab kohvi ja kofeiini tarbimise ideed: kohvi joomine ei tee haiget, pigem aitab see aju tervena hoida, sellepärast.
Rühm teadlasi Rootsist, Soomest, Suurbritanniast ja Jaapanist uuris kofeiini mõju neuronitele ja avastas, et kofeiin soodustab neuronaalseid seoseid . See aine mitte ainult ei suurenda erksust, vaid on isegi võimeline vähendama neurodegeneratiivsete haiguste riski.
Teadlased jälgisid neuronite reageerimist kofeiini normaalsele tarbimistasemele (3 μM ja 10 μM) 1, 3 ja 9 tunni jooksul. Tulemused näitasid kõige varasemate geenide (st nende, mis reageerivad kiiresti rakulistele stiimulitele ning on seotud immuunsussüsteemi, õppimise ja mäluga) esimesest annusest sõltuvat aktiveerimist juba 1 tunni pärast.
Märgatud on see, et kofeiin suurendab mõnda neuronaalset protsessi ja vähendab teisi, pealegi mida suurem on katses kasutatava kofeiini annus, seda rohkem varased geenid aktiveeruvad.
Rootsi Karolinska instituudi professor Juha Kere, üks uuringu autoritest, ütles: " Meie uuringud näitavad, et normaalse kofeiinitaseme abil väheneb neuronaalse ühenduvuse pärssimine - tase, mis sarnaneb sellele, mida võiksite juua päev. See võib aidata meil osaliselt mõista, miks on seatud hüpotees, et kohv võib parandada mälu ja kaitsta eakate inimeste kaotuse eest ”.
Seega näib, et kohv, mida tarbitakse ilma liigsete maitseteta, on abiks organismi, eriti aju, heaolule ning keskendumisvõime ja mälu heaolule. Itaallastele nii kalli joogi tõeline väljapressimine, mida on sageli kuulda olnud negatiivse tervisega seotud.