Tõstke käsi, kui te pole kunagi kuulnud klaasi kuuma (mitte keeva!) või leige vee kasulikkusest, mida juua hommikul, eelistatav alt tühja kõhuga ja võib-olla koos mõne tilga sidruniga. On palju inimesi, kes ei loobu sellest väikesest igapäevasest rituaalist mitte ainult kohe pärast ärkamist, vaid ka iga kord, kui nälg kõhtu koputab.

Iga päev, sellele erilist tähelepanu pööramata, joome janu kustutamiseks vett. Praktikas tarbime oma elu jooksul vett 600 korda suuremas koguses vett kui meie kehakaal (2 liitrit päevas keskmise eluea 65 aasta ja keskmise kaalu puhul 70 kg).

Keha veevajaduse rahuldamine on seega hädavajalik igapäevane vajadus, kuid mõnede uuringute kohaselt aitab kaalu langetada ka klaas vett, mitte tingimata kuuma, enne sööki.

Miks on kuum vesi teile hea?

Esiteks tagab see õige hüdratsiooni, mis on vajalik kõigi orgaaniliste funktsioonide, sealhulgas termoregulatsiooni, metaboolsete tegevuste ja lugematute rakukeemiliste reaktsioonide (nt ensümaatilised) nõuetekohaseks toimimiseks. Siis see soodustab seedimist, aktiveerib ainevahetust, soodustab puhastumist ja seega jääkainete ja toksiinide väljutamist ning parandab vereringet.

Vesi hoiab veremahu konstantsena ja võimaldab vereringet, mis on vajalik kõigi keha organite ja kudede tööks.

Uuringute järgi on vesi üksi ka suurepärane salendav vahend, kuid sidrunimahlaga rikastatuna võib see olla veelgi tõhusam.

Kuum vesi ja sidrun on tegelikult suurepärased liitlased keha detoksifitseerimiseks ja soolestiku õigeks toimimiseks. Nii seostatakse sidruni toiteomadusi vee põhilise toimega.

Ajurveeda ja traditsiooniline hiina meditsiin väidavad ka, et kuuma vee joomisel on tervisele kasu, millest osa on teaduslikult toetatud, osa mitte.

Hiina meditsiin peab kuuma või sooja vett kehas tasakaalu säilitamiseks hädavajalikuks. Sel põhjusel soodustab see klaasi sooja vee joomist hommikul, et aidata seedesüsteemi taasaktiveerida ja parandada vereringet. Selle taga peitub teooria, et suurenenud vereringe aitab organismist jääkaineid eemaldada.

Kas kuum vesi paneb sind kaalust alla võtma?

Vesi on eluks ja ellujäämiseks hädavajalik, kuna see on kõigi orgaaniliste reaktsioonide aluseks.Tegelikult koosneb meie keha umbes 60% veest. Sellest 60%, 75% on lihastes ja siseorganites, 10% rasvkoes ja 3% luustikus. Vee kogus varieerub siis vastav alt vanusele ja soole. Tegelikult on see kõrgeim lastel, täiskasvanueas langeb see 60%-ni ja eakatel väheneb.

Õige hüdratsioon on seega tervise säilitamiseks hädavajalik. Kahtlemata soodustab see ka küllastustunnet, vähendades sissevõetava toidu hulka, tänu mao laienemisele, kuid kui rääkida kaalukaotusest, siis kuuma vee joomise ja kehakaalu langetamise vahel otsest seost pole.

Liigsed kilod võimaldavad kaotada madala kalorsusega, õige ja tasakaalustatud toitumine, olenemata sellest, kas jood kuuma, külma või leiget vett.

Samas on teadlaste meeskond avaldanud ajakirjas Obesity uuringu, mis soovis uurida vee ja kaalukaotuse vahelist seost. Värvati 84 rasvunud täiskasvanut, kes jagati kahte rühma: esimene pidi pool tundi enne põhitoidukordi jooma pool liitrit vett, teisel aga lasti ette kujutada, et kõht on juba enne sööki täis.3 kuu pärast selgus, et need, kes jõid pool liitrit vett enne põhitoidukordi, kaotasid keskmiselt 1,3 kg rohkem kui need, kes alustasid sööki ilma eelnev alt joomata. Uuringu kohaselt võiks seega enne iga põhisöögikorda tarbitud pool liitrit vett olla kaalulangetamisel kehtiv abivahend.

Palju vee joomist soovitatakse tavaliselt salenemist soodustavate dieetide puhul, kuid sellesuunalisi süstemaatilisi uuringuid on veel vähe. Ajakirjas Journal Clin avaldatud uurimustöö. Endokrinool. Metab. täheldati 14 tervel normaalkaaluga isikul (seitse meest ja seitse naist) vee mõju energiakulule. On täheldatud, et 500 ml vee joomine suurendas ainevahetuse kiirust 30%. Järeldus on, et 2 liitri vee joomine päevas suurendaks energiakulu.

Isegi kui meie keha paneb paika väga tõhusad mehhanismid veekadude reguleerimiseks võrreldes sissetulekutega, on õigetes kogustes joomine väga oluline.Rohkem kui palju joomist lootuses kaalust alla võtta, on seetõttu mõistlikum juua, et end hästi tunda ja vältida dehüdratsiooni tagajärgi. Samuti tuleb meeles pidada, et vajalikust suurema vee joomine võib põhjustada kõrv altoimeid, eriti kui teil on südame- või neeruhaigus

Kuuma vee eelised

Kui mis tahes temperatuuriga vesi soodustab üldist heaolu, oleks kuuma vee joomisel mitmeid täiendavaid tervisega seotud eeliseid.

Populaarne meditsiin ja mineviku meditsiiniallikad on täis tunnistusi selle kohta, kuidas kuum vesi võib tervist parandada, kuid tänapäevased teadusuuringud on alles hakanud uurima selle tegelikku kasulikkust.

Teisisõnu, uuringud kuuma vee eeliste kohta on endiselt piiratud ja teadlaskonn alt on vaja täiendavaid teadmisi. Vaatame mõnda neist.

Aitab seedimist

Kui te ei joo piisav alt, imab soolestik suurema osa toidus sisalduvast veest. See põhjustab dehüdratsiooni ja raskendab perist altikat, st roojamist, mis võimaldab seedimist ja väljaheidete väljutamist.

Otsesed tagajärjed on kõhukinnisus, hemorroidide ilmnemine ja soolestiku turse.

Kuuma vee joomine aitab siis toitu kiiremini lagundada kui külm vesi ja soodustab perist altika regulaarsust. Samuti laiendab see veresooni soolestikus ja aitab seedimist.

Attikoni ülikooli (Kreeka) 2008. aasta uuringu kohaselt võib kuuma vee joomine vähendada ka gastroösofageaalsest refluksist põhjustatud ebamugavusi. See on häire, mis tekib siis, kui magu söögitoruga ühendav klapp on nõrgenenud ja maohape voolab söögitorru tagasi.

Detox

Sooja vee joomine võib aidata kehal detoksifitseerida. Tegelikult väljub kehatemperatuuri tõstes tänu higistamisele naha kaudu rohkem toksiine.

Võõrutus on keeruline mehhanism, mille käigus maks muudab paljude toksiinide keemilist olemust ja neerud filtreerivad need verest uriini.

Mõned toksiinid on kergesti eemaldatavad, kuid mõned on nõudlikumad. Vee tarbimine parandab maksa ja neerude tööd, hõlbustades jääkainete väljutamist organismist.

Otsesed uuringud, mis kinnitaksid, et detoksikatsioonile aitab kaasa kuum vesi, puuduvad. Kuid Hiina 2016. aasta uuring, mis viidi läbi, et jälgida raskmetallide taset mõne Hiina piirkonna elanike veres, leiti nende ainete jälgi higi- ja uriiniproovidest, kõrgema kontsentratsiooniga higis.

Higistamine oleks seega potentsiaalne meetod toksiinide eemaldamiseks kehast.

Parandage ringlust

Kuum vesi on vasodilataator, seega laiendab see veresooni, parandades vereringet. See võib aidata ka lihaseid lõdvestada ja valu leevendada.

Kuigi pole veel ühtegi uuringut, mis seoks kuuma vee otsese ringluse püsiva paranemisega, võivad isegi väikesed kogused toetada paremat verevoolu lihastesse ja elunditesse.

Ka Korea uuringute kohaselt näib, et kuuma vette kastmine parandab verevoolu.

Soodustab kaalulangust

Nagu nägime, on olemas uuringud, mis toetavad hüpoteesi, et rohkem vee joomine võib aidata teil kaalust alla võtta. Paljuski tuleneb vee võimest suurendada täiskõhutunnet ning ergutada rasvade ja suhkrute ainevahetust.

Vähenda valu

Kuum vesi mitte ainult ei paranda vereringet, vaid leevendab ka valu, just seetõttu, et see suurendab verevoolu valusatesse kohtadesse.

Soojapakkide ja kuumaveekottide kasutamine on tõepoolest vanaema vanaema vahend valu vähendamiseks, kuid samuti on oluline meeles pidada, et kuumus võib turset veelgi süvendada. Seetõttu peate olema ettevaatlik, eriti lihasvalu korral, ja konsulteerima oma arstiga.

Türgi teadlaste meeskond viis läbi uuringu 60 patsiendiga, kes olid läbinud operatsiooni ja märkasid, et sooja vee joomine aitas leevendada seedetrakti spasme.Uuringus jõuti järeldusele, et sooja vee joomine võib soods alt mõjutada soolestiku liikumist ja gaaside väljutamist. Siiski on vaja täiendavaid kinnitusi.

Võitle külmetusega

Sooja vee kompresside lisamine põskkoobastesse võib leevendada külmetusest ja allergiatest tingitud survet. Aur on väga kasulik ka ninahingamise parandamiseks. Lisaks võib kuuma vee joomine aidata limaskesti niisutada ja soodustada röga lahustumist.

2008. aasta Briti uuring näitas, et kuumade jookide joomisega saate nohust, köhast, kurguvalu ja väsimusest leevendust. Teadlased jälgisid 30 külmetuse ja gripi sümptomitega inimest ning leidsid, et kuum jook oli tõhusam kui sama jook toatemperatuuril.

Piirda stressi

Tass kuuma vett, võib-olla koos taimetee leotisega, aitab maandada stressi ja vähendada ärevust.

2015. aasta uuringu tulemused näitavad, et kuuma vee joomine võib olla kasulik stressi juhtimisel, eriti kuna see aitab leevendada hüpertensiooni isegi stressist. Soojad vedelikud soojendavad keha, aitavad suurendada verevoolu ja võivad alandada vererõhku.

Kuigi ükski uurimus ei ole siiani kindl alt seostanud kuuma vee tarbimist stressi või valu leevendamisega, on inimesed valu vähendamiseks ja närvilisuse leevendamiseks ajalooliselt kasutanud kehamähiseid, kuumaveepudeleid ja taimeteesid.

Närvisüsteemi liitlane

Võib aidata kesknärvisüsteemil paremini töötada. Inglise Swansea ülikooli teadlased uurisid dehüdratsiooni negatiivseid tagajärgi füüsilisele ja vaimsele töövõimele, vererõhule ja südame löögisagedusele ning jõudsid järeldusele. Teatud ajutegevus vähenes, kui katsealused ei joonud piisav alt vett.

Kui palju see kesknärvisüsteemi mõjutab, pole veel kindlaks tehtud, kuid kuuma vee joomine võib olla sama tõhus kui külm vesi, et vältida kehva hüdratatsiooni negatiivseid tagajärgi.

Kuum vesi dieedis

Kuidas on toitumine ja kuum vesi seotud? Kõigepe alt tuleb üle korrata, et kaalu langetamiseks on vaja järgida madala kalorsusega dieeti, lihtsate ja vähetöödeldud toitudega, mille hulka kuuluvad kala ja tailiha; parem grillitud või aurutatud ning maitsestatud vürtside, ürtide ja vähese ekstra neitsioliiviõliga.

Iga päev on hea tarbida vähem alt viis portsjonit puu- ja juurvilju ning eelistada täisteratooteid. Alustades päeva tühja kõhuga klaasi kuuma (mitte keeva) veega, võib-olla mõne tilga sidruniga, ei tee see kindlasti haiget ja aitab soolestikku. Seejärel järgneb kerge hommikusöök, mis põhineb täisterakuivikutel, jogurtil ja puuviljadel.

Isegi õhtu lõpus, pärast õhtusööki, teine klaas kuuma vett enne uinumist aitab lõõgastuda ja seedimist.

Kuuma vee ees võib olla ka eelis külma vee ees: see püsib veidi kauem maos. Külm vesi seevastu imendub kiiremini. Kuigi see võib olla kasulik, kui olete dieedil, ei ole uuringud veel välja selgitanud, kas see on oluline ja mõõdetav mõju.

Kokkuvõtteks, kas kuum vesi, sidrunimahlaga või ilma, aitab kaalust alla võtta? Ei. Ükski toit ei saa imesid korda saata. Oluline on teadlikkus sellest, mida me sööme ja kui palju me sööme. Ainult see võimaldab teil saavutada püsivaid tulemusi. Unustamata kehalist aktiivsust, mida tuleb regulaarselt teha, isegi kui see on mõõdukas.

Millal on parim aeg kuuma vett juua?

Asjatundjate hinnangul on parim aeg hommikune paastumine ka seetõttu, et une ajal puudub keha veevarustus. Seetõttu soovitavad nad juua üks või kaks klaasi hommikul, vähem alt 15-30 minutit enne söömist, aga ka enne magamaminekut.

Mis on ideaalne temperatuur?

Texase ülikooli 2008. aasta uuringu kohaselt on optimaalne temperatuur (põletuste vältimiseks), eriti selliste jookide nagu tee ja kohv puhul, umbes 58°C.

Aga palju oleneb olukordadest:

  • maitsete maitsmiseks on 20°C, kuna külm vesi tuimestab suurakud ega lase maitset täielikult hinnata
  • janu kustutamiseks on teise Ameerika uuringu järgi 37-38°C
  • kiire hüdratatsiooni jaoks on riikliku biotehnoloogia teabekeskuse (NCBI) andmetel 16 °C. Seda seetõttu, et veidi jahutatud vesi kutsub esile rohkem joomist ja vähendab higistamist, suurendades keha võimet tõhus alt hüdraatuda.

Tegelikkuses on ideaalne temperatuur see, mis julgustab jooma ja vedelikku säilitama. Lõpuks on see ka isikliku maitse ja terve mõistuse küsimus.

Millised on kuuma vee joomise riskid?

Esiteks, kui see on liiga kuum, võib see kahjustada suu ja söögitoru limaskesta. Seejärel vähendage janu ja suurendage higistamist.

Ameerika uuringu kohaselt tekitab kuuma vee joomine janu vähem. See võib olla negatiivne intensiivse treeningu ja liigse higistamise korral.

Allikad

  • J. Clin. Endokrinool. Metab., vee poolt indutseeritud termogenees.
  • Rasvumine, vee tarbimine suurendab kehakaalu langust vähese kalorsusega dieedi ajal keskealistel ja vanematel täiskasvanutel.
  • Meditsiinilised uudised täna. Mis kasu on kuuma vee joomisest?
  • Aviat. Kosmose ümbrus. Med., Inimeste joomise mustrid: treeningu mõju, vee temperatuur ja toidutarbimine.
  • Inguaggiato R., Leandro G., Gastroenteroloogia UOC IRCCS De Bellis, Vesi kui toit.
  • Põletused, Kuumade jookide serveerimiseks optimaalse temperatuuri arvutamine.

Kategooria:

Tervis