Praadimine on kindlasti kõige populaarsem ja maitsvam toiduvalmistamise viis, kuid me teame, kui igav on toite praadida ja muuta need õiges kohas krõmpsuvaks. Kuldse, karge, kuid kerge tulemuse saamiseks peate valima õige praepanni . Turult leiate palju ettepanekuid: siin on ostu lühike juhend!

Friter: kuidas seda valida ja miks peaksite selle ostma

Enne praepannide valimist tahaksin teiega jagada mõned olulised põhjused, miks teil selline peaks olema. Üks peamisi põhjuseid on kindlasti võimalus lasta õlil alati olla õige temperatuur, vältides praadimise liiga rasvaseid ja rasket toitu.

Rääkimata veel sellest, et paljudel tänapäevastel praepannidel on lõhnavastane filter, need on väga kiired ja võimaldavad säästa palju õli.

Elektrilisi praepanne saab kasutada ka õues (näiteks rõdul või aias), vältides kodus halbu lõhnu, mis kahjuks püsivad pikka aega kapoti ja köögimööbli võidmise teel. Need on väga mugavad ja neid ei tohiks alahinnata.

Veel üks põhjus, miks peaksite praepannu valima võrreldes traditsioonilise praepanniga, on ka õli tarbimine : praadimiseks kulub tavaliselt vähemalt 3 liitrit. Pidage siiski meeles, et sama õli saab korduvalt kasutada, maksimaalselt 6/7. Õlitarbimise vähendamise hea komme on lasta sellel jahtuda ja hoida konteineris nagu toidukann. Veel parem, kui hoiate õli iga kord kala praadides eraldatud.

Siin on mõned punktid, millele peate oma seadme ostmisel suurt tähelepanu pöörama:

  • Küttekiirus, et säästa tarbimist ja aega
  • Tahke ja mittenakkuv kate
  • Eemaldatav filter, kauss ja korv täpseks puhastamiseks (isegi nõudepesumasinas)
  • Reguleeritav nupuga termostaat
  • Toitejuhe on piisavalt pikk, et saaksite selle paigutada oma köögi igasse nurka
  • Luuk, mis toiduvalmistamise ajal ei muutu häguseks, et hoida toidu pruunistumise taset silma peal

Eelkõige soovitan teil valida hõlpsalt puhastamiseks täiesti eemaldatav mudel: üldiselt saate kõik osad (välja arvatud elektriline komponent) sisestada otse nõudepesumasinasse.

Rasvavabad praepannid: siin on, mida valida!

Kui praadimise idee ei meeldi liigse rasva tõttu teile liiga palju, siis teadke, et on olemas ka mõned erifunktsioonidega variandid, mis vähendavad õli tarbimist, ohverdamata samal ajal teie roogade krõmpsuvust ja maitset.

Vähese õlitarbimisega praepannid : need on kaasaegsed seadmed, mis nõuavad madalat õli tarbimist, et tagada krõbe ja kerge praadimine. Mõni neist vajab ainult supilusikatäit õli, mis võimaldab võrreldes traditsioonilise seadmega palju kokku hoida.

Kuuma õhu praepannid : kuuma õhu praepannid praadivad 80% vähem rasva, lihtsalt kasutades ära kuumuse mõju. Paljud mudelid on varustatud põlemisvastase süsteemiga, mis on mõeldud kõige segasematele.

Kategooria: